About Claudia

Claudia, ventitre anni, occhi verdi.

Moleskine alla mano, macchina fotografica al collo,

All Star ai piedi.

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 1 kg di ambizione

300 gr di dedizione

800 gr di passione 

1 pizzico di creatività

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Adoro viaggiare inseguendo il profumo del cibo locale.

Ne ricerco l'idea, la storia e le mani che contribuiscono a dargli una forma. 

Ancor prima di soddisfare pancia e palato, infatti, lascio che il cibo mi conquisti il cuore.

 Quindi mi rapiscono i profumi, i colori e i sapori.

E quando torno a casa li ricerco: con le mani in pasta sperimento, e mi rinnamoro per la terza volta.

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Il cibo è per me una bellissima storia d’amore.

E dopo averla ascoltata, appresa e pregustata, la trasformo a parole. Solo così ne ritrovo i profumi, i colori e i sapori che mi hanno fatta innamorare. 

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